Пирог Бабушкина салфетка рецепт

Пирог «Бабушкина салфетка» рецепт

Пирог «Бабушкина салфетка» рецепт

Ингредиенты:

  • 500 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. дрожжей
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.

Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.

Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.

Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.

Выкладываем мак и хорошо распределяем его по поверхности теста.

Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем.

Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу. Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.

Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета.

Похожие новости

  • Модный кардиган спицами для женщин любого возраста
  • Гель камуфляж для наращивания ногтей: его свойства и технология нанесения
  • Лучшие игры 2017 года
  • Рецепт детских печенек для грудничков: быстро, вкусно и очень полезно
  • Страшные розыгрыши над людьми

  • Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    снимок Пирог Бабушкина салфетка рецепт 2019 55787


    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    смотреть Пирог Бабушкина салфетка рецепт изображение 85831


    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    фото Пирог Бабушкина салфетка рецепт фото 84755


    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    картинка Пирог Бабушкина салфетка рецепт картинка 45095


    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Фотография Пирог Бабушкина салфетка рецепт 2019-2020 70227


    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт

    Пирог Бабушкина салфетка рецепт